जर्मन चोमोमाइल
जर्मन चोमोमाइलe (Matricaria recutita) डेज़ी परिवार में एक फूल का पौधा है।जर्मन कैमोमाइल उर्फ कैमोमाइल का उपयोग मौखिक म्यूकोसिटिस, मसूड़े की सूजन, गले में खराश और साइनस संक्रमण के इलाज के लिए एक माउथवॉश के रूप में किया जाता है।प्राचीन मिस्रियों ने इसका इस्तेमाल मासिक धर्म की ऐंठन में मदद करने के लिए किया और इसका समर्थन करने के लिए वैज्ञानिक सबूत हैं।
जर्मन कैमोमाइल चाय और माउथवॉश उपरोक्त चिकित्सा मुद्दों के लक्षणों को दूर करने में मदद कर सकते हैं।
चेतावनी: कुछ लोगों को कैमोमाइल के लिए गंभीर एलर्जी प्रतिक्रियाएं (एनाफिलेक्सिस सहित) होती हैं।यदि आपको एक ही परिवार में अन्य पौधों से एलर्जी है जैसे कि डेज़ी, रैगवीड, एस्टर, गुलदाउदी, या मैरीगोल्ड आपको कैमोमाइल का उपयोग करते समय सावधानी का उपयोग करना चाहिए।
गर्भावस्था के दौरान कैमोमाइल से बचा जाना चाहिए क्योंकि यह एक गर्भाशय उत्तेजक के रूप में कार्य कर सकता है और इसलिए गर्भपात की संभावना को बढ़ाता है।
कैमोमाइल चाय कैसे बनाएं:
पहला कदम यह है कि फूलों को सुबह जल्दी उठना हो।इसके बाद फूलों को ठंडे पानी के कटोरे में जोड़ें।यह फूलों से किसी भी मलबे और कीड़ों को हटाने के लिए है।एक कोमल सरगर्मी गति का उपयोग करें और फूलों को न्यूनतम गड़बड़ी के साथ कार्य को पूरा करने का प्रयास करें।अब फूलों को कुछ मिनटों के लिए भिगोने दें।
फूलों को हटा दें और बिना किसी शारीरिक बल के उनसे जितना संभव हो उतना पानी निकालें।एक ओवन गरम करें लेकिन उबलते हुए तापमान को उबाल लें।ओवन से गर्मी निकालें और फूलों को दरवाजे में बहुत छोटी दरार के साथ अंदर रखें।फूलों को सूखने के लिए ओवन में रहने दें।यदि ओवन ठंडा होने पर फूल सूखे नहीं होते हैं तो इसे फिर से करें।
एक बार जब जर्मन कैमोमाइल फूल सूख जाते हैं, तो इसे एक एयरटाइट जार में रखें और वे कम से कम 4 महीने तक स्टोर कर लेंगे।
चाय को बस सूखे कैमोमाइल को कुचलने के लिए और लगभग 12 मिनट के लिए उबलते पानी के एक बर्तन में खड़ी करने के लिए एक कप पानी में एक चम्मच रखें। फूलों को बाहर निकालें, शहद जोड़ें यदि आप पसंद करते हैं या कोई अन्य स्वाद जैसे नींबू और पीना या अपने मुंह के चारों ओर घूमना।
जर्मन कैमोमाइल यूरोप के मूल निवासी हैं और एशिया के अधिकांश हिस्से हैं, लेकिन व्यापक रूप से उत्तरी अमेरिका में पेश किए गए हैं। यह आधे से अधिक अमेरिकी राज्यों में पाया जाता है और यह भविष्य में दूसरों के लिए फैल जाएगा।
मैट्रिकिया कैमोमिला एक छोटा फूल वार्षिक है जिसमें एक शाखा, स्तंभन और चिकनी स्टेम होता है, जो 1 से 2 फीट लंबा होता है। पत्तियां लंबी और संकीर्ण होती हैं और द्विध्रुवीय या ट्रिपिननेट (यौगिक पत्तियां) होती हैं। बड़े सफेद किरण के फूल पीले फूलों की एक डिस्क को घेरते हैं जो एक खोखले रिसेप्शन बनाते हैं जिसे आप नोटिस नहीं करेंगे जब तक कि आप एक फूल को आधे में फाड़ नहीं देते। खोखले रिसेप्शन में तराजू का अभाव होता है जो इसे मकई कैमोमाइल ( एंथमिस अरवेंसिस ) से अलग करता है जिसमें तराजू होता है। फूल मिडसमर के लिए जल्दी खिलते हैं, और एक मजबूत, सुगंधित गंध होती है।
जर्मन कैमोमाइल चाय और माउथवॉश उपरोक्त चिकित्सा मुद्दों के लक्षणों को दूर करने में मदद कर सकते हैं।
चेतावनी: कुछ लोगों को कैमोमाइल के लिए गंभीर एलर्जी प्रतिक्रियाएं (एनाफिलेक्सिस सहित) होती हैं।यदि आपको एक ही परिवार में अन्य पौधों से एलर्जी है जैसे कि डेज़ी, रैगवीड, एस्टर, गुलदाउदी, या मैरीगोल्ड आपको कैमोमाइल का उपयोग करते समय सावधानी का उपयोग करना चाहिए।
गर्भावस्था के दौरान कैमोमाइल से बचा जाना चाहिए क्योंकि यह एक गर्भाशय उत्तेजक के रूप में कार्य कर सकता है और इसलिए गर्भपात की संभावना को बढ़ाता है।
कैमोमाइल चाय कैसे बनाएं:
पहला कदम यह है कि फूलों को सुबह जल्दी उठना हो।इसके बाद फूलों को ठंडे पानी के कटोरे में जोड़ें।यह फूलों से किसी भी मलबे और कीड़ों को हटाने के लिए है।एक कोमल सरगर्मी गति का उपयोग करें और फूलों को न्यूनतम गड़बड़ी के साथ कार्य को पूरा करने का प्रयास करें।अब फूलों को कुछ मिनटों के लिए भिगोने दें।
फूलों को हटा दें और बिना किसी शारीरिक बल के उनसे जितना संभव हो उतना पानी निकालें।एक ओवन गरम करें लेकिन उबलते हुए तापमान को उबाल लें।ओवन से गर्मी निकालें और फूलों को दरवाजे में बहुत छोटी दरार के साथ अंदर रखें।फूलों को सूखने के लिए ओवन में रहने दें।यदि ओवन ठंडा होने पर फूल सूखे नहीं होते हैं तो इसे फिर से करें।
चाय को बस सूखे कैमोमाइल को कुचलने के लिए और लगभग 12 मिनट के लिए उबलते पानी के एक बर्तन में खड़ी करने के लिए एक कप पानी में एक चम्मच रखें। फूलों को बाहर निकालें, शहद जोड़ें यदि आप पसंद करते हैं या कोई अन्य स्वाद जैसे नींबू और पीना या अपने मुंह के चारों ओर घूमना।
जर्मन कैमोमाइल यूरोप के मूल निवासी हैं और एशिया के अधिकांश हिस्से हैं, लेकिन व्यापक रूप से उत्तरी अमेरिका में पेश किए गए हैं। यह आधे से अधिक अमेरिकी राज्यों में पाया जाता है और यह भविष्य में दूसरों के लिए फैल जाएगा।
मैट्रिकिया कैमोमिला एक छोटा फूल वार्षिक है जिसमें एक शाखा, स्तंभन और चिकनी स्टेम होता है, जो 1 से 2 फीट लंबा होता है। पत्तियां लंबी और संकीर्ण होती हैं और द्विध्रुवीय या ट्रिपिननेट (यौगिक पत्तियां) होती हैं। बड़े सफेद किरण के फूल पीले फूलों की एक डिस्क को घेरते हैं जो एक खोखले रिसेप्शन बनाते हैं जिसे आप नोटिस नहीं करेंगे जब तक कि आप एक फूल को आधे में फाड़ नहीं देते। खोखले रिसेप्शन में तराजू का अभाव होता है जो इसे मकई कैमोमाइल ( एंथमिस अरवेंसिस ) से अलग करता है जिसमें तराजू होता है। फूल मिडसमर के लिए जल्दी खिलते हैं, और एक मजबूत, सुगंधित गंध होती है।
