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Cómo hervir agua

¡Tres formas de hervir el agua! ¡Sí, tres!

Aquí hay tres métodos diferentes para hervir agua con el objetivo de matar todo lo que contiene para que el agua sea segura para beber. Se puede filtrar para mejorar el aspecto y el sabor.

El método uno es familiar. Ponga el agua en una olla y agregue calor al agua con algún tipo de fuente de calor, como un fuego. Llevar el agua a ebullición fuerte durante al menos un minuto. Al nivel del mar, esto funciona bien, pero a medida que avanza a elevaciones más altas, el agua hervirá a una temperatura cada vez más baja y deberá hervirse por más tiempo.

El método de ebullición n.° 2 es similar, pero en lugar de agregar el calor a una olla, en su lugar, agrega una roca caliente que ha estado en el fuego. La roca caliente calentará el agua hasta que hierva si no tratas de hacer demasiada agua a la vez.

Obviamente, si tiene una olla, este método de ebullición no debe usarse. Pero este método funciona muy bien en situaciones de supervivencia en las que no tienes material hecho por el hombre. El recipiente de agua puede ser algo tan simple como una hoja grande o algún otro recipiente natural que hayas hecho.

El último método de ebullición es similar al primero. Excepto que se puede hacer con vasos de papel delgados si eso es todo lo que tiene y no tiene una olla a mano. Por loco que parezca, funciona y así es como se hace.

¿A qué temperatura hierve el agua? ¡212 grados F correctos (100C)! Pero, ¿y si añades más calor? ¡Todavía no supera los 212 (100C)! Eso es a menos que esté en un recipiente que sea hermético. A medida que se agrega más calor al recipiente, las moléculas de agua absorben ese calor y cuando alcanzan los 212 grados se convierten en vapor. Entonces, más calor solo hace que el agua se convierta en vapor más rápido, no calienta el agua más de 212 grados.

¿Pero cómo es que la taza no se incendia?
Bueno, está en contacto directo con el agua a 212F (100C) y no sube mucho porque el agua a 212 grados la mantiene a esa temperatura. . 212 grados no es lo suficientemente caliente para que la taza comience a vaporizarse y, por lo tanto, se queme. Entonces, lo que verá es que el agua hierve y el nivel del agua bajará. Deje la taza el tiempo suficiente y toda el agua se evaporará y, al hacerlo, la parte de la taza por encima de la línea de flotación se incendiará y se quemará. Pero cualquier parte de la copa que esté por debajo de la línea de agua nunca se incendiará.

Divertido para mostrar a los niños si nada más y es una buena demostración científica.



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