Usos medicinales de muscadina

Muscadines no es tanto una medicina como la que piensas en un botiquín, sino más bien una medicina preventiva como la pasta de dientes y las caries.

Las Muscadines son una uva autóctona de América del Norte. Crecen silvestres y no producen tanto jugo como las uvas domésticas. A menudo, esta piel, pulpa y semilla se usa como fertilizante, pero no la desperdicie de esa manera. Todo el Muscadine excepto la semilla es una gran fuente de resveratrol. Los nutricionistas de la Universidad Estatal de Mississippi descubrieron que un puré de Muscadine hecho de Muscadines sin las semillas es una excelente fuente de resveratrol, fibra dietética y otros minerales esenciales.

La investigación ha demostrado que el puré de Muscadine en polvo tiene una gran cantidad de fibra dietética y se sabe que reduce la presión arterial, los triglicéridos séricos y los niveles de colesterol total y LDL (malo). El consumo de Muscadines protege contra la enfermedad coronaria, las enfermedades gastrointestinales y el cáncer de colon. Así que coma Muscadines de la forma que desee, vino, puré, polvo o jalea/mermeladas, ya que todos son una gran medicina preventiva para una serie de dolencias mencionadas anteriormente.